2021-10-26 / 最終更新日時 : 2022-11-29 sakura15 トレッキング フランスの大人の教育TV ③ – 大人の女性 シャモニーモンブランの早朝。ドミトリーの寝言がうるさいので、個室でテレビ。 黒タイツの女性が、朗読している。ジャンヌ・モロー主演の、小間使いの日記のよう。 フランスにおけるユダヤ人冤罪事件の頃。ナチスを忘れないために。 […]
2021-10-26 / 最終更新日時 : 2022-11-29 sakura15 トレッキング フランスの大人の教育TV ② – 欧米は、国際情勢を伝えている フランスの2ch。低コストのフランスのテレビの中で、ネスレやカルフールの高クオリティのCMが目を引く。 番組を見ると、日本の2chと違い、手話で中東の紛争について伝えています。 テレビの試聴時間だけを見ると、日本の方が短 […]
2021-10-26 / 最終更新日時 : 2022-11-29 sakura15 トレッキング フランスの大人の教育TV ① – アメリカはSDGに投資していない シャモニーモンブランの早朝。ドミトリーの寝言がうるさいので、個室へ。TVを付けると、日本との色々な違いに気付く。 フランスのTVは、アメリカ同様に、低コストの作り。クイズ・ニュース・MTVが主。バラエティが無い。 小説の […]
2021-10-25 / 最終更新日時 : 2021-10-25 sakura15 トレッキング 「デザイン」を、ロジカルに教えよう シャモニーの靴。 黒白のスニーカーは数年前から流行っていますが、カカトを斜めにしたデザインも、流行るかも。 左の靴、どこが良いか？ カカトにハイヒール感があり、足がキレイに見える。 足を入れるベロの部分は、濃い色を使い、 […]
2021-10-25 / 最終更新日時 : 2021-10-25 sakura15 トレッキング ワインと合うチョコレートもある シャモニーモンブラン。チョコレート屋に入る。 1個1ユーロと少々するが、実験と思い購入。 中にクリーミーなチョコが入り、さらにスモーキーさがあるチョコ。 舌の上にチョコが残り、コーヒーや、赤ワインとも合う。 ハーフボトル […]
2021-10-25 / 最終更新日時 : 2021-10-25 sakura15 トレッキング ショートパスタはホルモンの味、ロングパスタは血を啜る味 シャモニーモンブランのパスタ売り場。 棚の半分以上を、ショートパスタが占めている。 フランス人は、家庭ではショートパスタを食べているよう。 反対にレストランでは、ロングパスタばかり見掛ける。 これは、なぜか？ ◯ロングパ […]
2021-10-24 / 最終更新日時 : 2021-10-24 sakura15 トレッキング ワイングラスの脚は、なぜ長いのか 聖なる飲み物を、捧げるためでは。 1656年のレンブラント。古典絵画でも、脚が付いている。 持ち方は、脚を持つというよりも、土台を摘んでいる。 それが、首長族のように、車のフロントグリルが大きくなるように、長くなってきた […]
2021-10-24 / 最終更新日時 : 2021-10-24 sakura15 トレッキング ナッツとワインの組合わせは、X染色体に乗るか？ – 感覚の好みと、部族にとって好ましい行動 赤ワインの酔いを増すのは、どれでしょう？ 1 クルミ 2 ピーナッツ 3 ヒマワリの種 4 カシューナッツ5 ヘーゼルナッツ6 ブラジルナッツ・・・正解は、1 クルミです。 クルミを食 […]
2021-10-24 / 最終更新日時 : 2021-10-24 sakura15 トレッキング 緑のオリーブが並ぶ秘密 – ロジックツリーの功罪とトライアルへ オリーブとブドウ。食べ比べてみると分かるのですが、どちらも黒の方が、圧倒的に美味しい。 でも、商店では、緑も棚の半分を占めています。 ◯モデルX – 田舎のおばあちゃんの味オリーブって、黒は熟成させる必要があ […]
2021-10-24 / 最終更新日時 : 2021-10-24 sakura15 トレッキング やり過ぎてしまった店舗 このスーパー、何かヘンだと感じていたら、、、棚が斜めだった。 床と棚のラインが、30度ほど角度がついている。 以下の効果が考えられますが、、、 (A) 酔ったような気になり、不要な商品も手に取ってしまう (B) 早くこの […]
2021-10-23 / 最終更新日時 : 2021-10-23 sakura15 トレッキング サイクルジャージのフルジップ化 – 機能とプロ風の両立 自転車用ジャージって、ハーフジップが多いですよね。 ツールドフランスのプロレーサーが、ジップ小。ホビーレーサーも、真似をする。 本当は、フルジップの方が、体温調整がしやすくて、使いやすいんですよね。登りは汗をか […]
2021-10-23 / 最終更新日時 : 2022-11-29 sakura15 トレッキング フランスの列車は戦国の城だった – 軍事意識と自主性 シャモニーから、チーズを買い出しに、隣の谷へ移動。最前車両に、工夫がある。 (A) 中央に座席が陣取り、運転室へ、真っ直ぐアプローチ出来ないように、なっている。 戦国の城の通路が、あみだクジ状になっているのと同様に。 ( […]
2021-10-22 / 最終更新日時 : 2021-10-22 sakura15 トレッキング コーヒーの味は、煎りで変わるはず コーヒーは、KSM-11で挽いて、フレンチプレスで淹れれば、完成。 業務スーパーの豆に、バウハウスのBraunと、意外なニトリ。 残るは、豆を煎る段階。 こちらの方が、味が変わる。 IH化が進み、コンロが減ってきた。 豆 […]
2021-10-22 / 最終更新日時 : 2021-10-22 sakura15 トレッキング 冷めないフレンチプレス Espro P1 フレンチプレスと、サーモスが一体化。 給湯室で、粉とお湯を入れたら、デスクに戻って仕事。 普通は2杯入れると冷めますが、これならホットのまま。 コーヒー派のワーカーに使えそう。 日本のVitan […]
2021-10-22 / 最終更新日時 : 2021-10-22 sakura15 トレッキング 気の抜けたコーラを美味しく飲む方法 – ホットコーラ シャモニーモンブラン。Super Uのコーラが余ったので、ホットコーラに。炭酸が抜け、冷却もなくなると、甘くなりますね。 酸味と合わせると、バランスが取れます／ 黒ブドウでは甘さの掛け算になりましたが、緑 […]
2021-10-22 / 最終更新日時 : 2021-10-22 sakura15 トレッキング フランスの犬はノーリード 2/2 – 社会のストレス解消方法の彼岸の差 シャモニーモンブランの朝。ドミトリーの前を、ハスキーがウロついている(^_^)隣家が、朝の散歩に離したよう。 話してみると、フランスでも、大型犬が赤子を噛む事故はあるそう。 それでも、街でノーリードの […]
2021-10-20 / 最終更新日時 : 2021-10-20 sakura15 トレッキング フランスの中高年事情 シャモニーのカフェPlan B。 ハーブティーを飲んでいると、何やら賑やかな声が。 男女の中高年グループが、ダンスを踊っています。 年をとっても艶がある。自分の人生を楽しむ。 男性は少数派。妻に先立たれたのか、子供や孫は […]
2021-10-20 / 最終更新日時 : 2021-10-20 sakura15 トレッキング チーズを2倍旨くする方法 ツールドモンブラン。行動食として、フランスパンにフランスチーズ。 足の親指の匂いがするのが、本来の味。 1年熟成の香りだが、工業ソースの旨味と、シャワーの普及か、無臭化が進行。 チーズ単独で嗅ぐものから、サンドイッチに挟 […]
2021-10-19 / 最終更新日時 : 2021-10-19 sakura15 トレッキング ソースの要らない、パスタの食べ方 塩茹でしたパスタ。 フランスチーズを一口食べてから、ショートパスタを頬張ると、それだけでソースになる。 生クリームも、フライパンでの炒めも不要。 チーズを少量ずつ複数揃えると、味の変化も。 ブルーチーズやカマンベール、日 […]
2021-10-19 / 最終更新日時 : 2022-11-29 sakura15 トレッキング フランスは、パスタの次元を上げていた ツールドモンブランの供、ペンネ。完成形かと思っていたが、これを超える試みがあった。 Barilla Pipe Rigateペンネをドーナツ状に曲げ、さらに先端を水撒きホース状につぶす。 ペンネは、しっかり茹でて […]
2021-10-18 / 最終更新日時 : 2022-11-29 sakura15 トレッキング 左手は、無意識を伝えてくれる ツールドモンブラン完歩。 朝、コーヒーを入れる際、鍋を動かす左手が揺らぎ、湯が傾く。 あまりしないミスなので、なんだろう？、と思うと、、、 スプーンを洗うためだった！ 実はコーヒースプーンに、前回のコーヒーがこびり付いて […]
2021-10-16 / 最終更新日時 : 2021-10-16 sakura15 トレッキング 名も無き湖と研究開発 – 日本から次のジョブスを生むために ツールドモンブラン。これから、2泊3日で、名も無き湖へ。地図から読める草地で、ワイルドキャンプ。 スゥエン・ヘディンもこんな気持ちだったか？ 今日は1300mアップ。途中に水場はなく、4L担ぎ上げる。半分は100%ジュー […]
2021-10-14 / 最終更新日時 : 2021-10-14 sakura15 トレッキング 人生で1番美味いドライフルーツ シャモニーの自然食品店。パイナップルがメチャクチャ旨い！ 酸味が柔らぎ、旨味が濃縮。やめられない、止まらない状態に。 バナナチップスもうまいですが、食べ続けても飽きが来ない点は、それ以上。 100g 3€と、値段も高くな […]
2021-10-14 / 最終更新日時 : 2021-10-14 sakura15 トレッキング 自転車用ヘルメットにエアロは要らない ツールドモンブラン10日目。シャモニーに到着。2回の連泊を挟み、今日で3週間 (^_^) アウトドア用品店の自転車用ヘルメット。シンプルなものが並んでいます。キックボード、スノボ、スケボーにも使えそう。 エアロ無しでも大 […]
2021-10-13 / 最終更新日時 : 2021-10-13 sakura15 トレッキング コロナ叩きの先へ – 個人間の意見交換と、1937年の自画像 北海道でのクラスター発生が、叩かれていますが、、、 「コロナ」を盾にとると、何でも言えちゃう気がしません？ 「非国民！」みたいな(^_^) ②コロナ叩きと、上司への諫言の間には、死の谷がある 皆、「非 […]
2021-10-12 / 最終更新日時 : 2021-10-12 sakura15 評論 皇族批判と、1937年の自画像 ①ノブリス・オブリージュデモ行動自体は暖めておいてよいけれど、他のテーマでやったら？、という感じですね〜 そもそも、皇族って、必要なんでしょうかね？ アメリカ、ドイツ、韓国にもありません。どの国も、GDPはこの20年間伸 […]
2021-10-10 / 最終更新日時 : 2022-11-28 sakura15 トレッキング ツールドモンブランの装備⑥ – 韓国メーカーが意外と良い ◯トイレ用のスコップTheTentLabのスコップ。0.6オンス。 2500円ですが、欧米でも売れている模様。 日本のものって、園芸スコップみたいなものばかりで、持ち歩く気分にならないんですよね。 食器用にトイレペーパー […]
2021-10-10 / 最終更新日時 : 2022-11-28 sakura15 トレッキング ツールドモンブランの装備⑤ – 小物類 計3kgの軽量化で、修行からデイハイクに。ザック変更、ポール無、ガイドブック無で-1.8kg。 その他で-1.2kg積み上がりました。 ◯シュラフ イスカAir 630X Short公称-15℃の、冬用ダウン。1.7kg […]
2021-10-10 / 最終更新日時 : 2022-11-28 sakura15 トレッキング ツールドモンブランの装備④ – 鉛筆とコピー用紙のススメ 旅の記録に持ってきたのが、A5 30枚のノートと、プラチナのPress Man 0.9mm。 シャーペンですが、芯が0.9mmと太く、鉛筆の書き味で、筆が進みます。 ◯筆記具探求の行き着いた先一時期、筆記具を探求しました […]
2021-10-10 / 最終更新日時 : 2021-10-10 sakura15 トレッキング ツールドモンブランの装備③ – ポケットバッグ 意外と活躍しているのが、東急ハンズで買った、SOLO Touristのポケットデイパック。 旅行用コーナーに置いてあるが、ロングトレイルのサブバッグとして絶妙。 A4も入るサイズながら、表のポケットに収 […]
2021-10-10 / 最終更新日時 : 2022-11-28 sakura15 トレッキング ツールドモンブランの装備② – ポール無しのススメ 計3kgの軽量化で、修行からデイハイクに。②ポール無しは、-530gの貢献。 今回、軽量化のため、トレッキングポールを置いてきた。 ポールって、どういう時に使うかというと、上体が振れた時に、突き返して戻すためですね。 腕 […]
2021-10-07 / 最終更新日時 : 2022-11-28 sakura15 トレッキング ツールドモンブランの装備① – ザックの効果 昨年のスウェーデンから、3kgの軽量化。12.3kgから9.3kgになると、世界が変わりますね！修行から、デイハイクの感覚に変身します／ ①ザック変更 -850g②トレッキングポール無し -540g③ガイドブ […]
2021-10-06 / 最終更新日時 : 2023-11-22 sakura15 トレッキング ゼロから試す実験のススメ – 補 コカ・コーラって、実は自分で作れるんです！ (1) アイスコーヒーを用意 (2) 炭酸水を2～5割追加 (3) 砂糖を小さじ1ずつ入れる 1杯であきらめずに、溶けなくなるまで入れるのがポイント。アメリカ人は、それで10 […]
2021-10-05 / 最終更新日時 : 2022-11-28 sakura15 トレッキング ガラスの靴に秘められた、遊牧から農耕への真実 シンデレラ、ってありますよね。あれ、「灰かぶり」って呼ばれていたそうです。 カマドを守る娘。後に、宮廷の王子と結婚する。 ガラスの靴は、料理を象徴していると思うんです。 カマドは、遊牧民の焚き火。王子は、農耕民。 チーズ […]
2021-10-05 / 最終更新日時 : 2021-10-05 sakura15 トレッキング レーズントーストとバターも、焚き火の丸焼き肉だった ツールドモンブラン中間点、クールマイヨール。 宿の朝食で、買ってきたレーズンパンを、トーストにしてもらう。 バターを付けると、予想を超えて美味い！ パンの皮が、フライの衣と同様に。丸焼き肉の、焦げた皮になる。 バターが、 […]
2021-10-05 / 最終更新日時 : 2021-10-05 sakura15 トレッキング トレッキングパンツを直す くるぶしの内側が擦れて、穴が空いていた。 手芸屋でグレーの布を選び、千葉のクリーニング系で直してもらう。 リフレクターのイメージも重なるか、直しに見えなく仕上げてもらえた。 布は数百円。直しは左右で1500円ずつだが、布 […]
2021-10-04 / 最終更新日時 : 2021-10-04 sakura15 トレッキング ピザは、上等レストランの戦略メニューがおすすめ ◯上 レストランの、トマトとチーズ 10€◯下 カフェの、ミニトマトとチーズ 8€ これ、上の方が、圧倒的に旨い。煮崩したトマトとチーズが調和して、ほどよく酸味の残る、旨味のあるソースになっている。具は見えないが、飽きる […]
2021-10-04 / 最終更新日時 : 2021-10-04 sakura15 トレッキング スギの葉っぱは、ハーブティーの味だった ツールドモンブラン7日目。峠を越えたイタリア側。広大な氷河谷の樹林帯に降りると、針葉樹の森が続く。 太い主幹から、直接葉が生えているのが、珍しい。Larchと呼ぶ、ヨーロッパカラマツと。 試しに葉を食べてみると、なんと、 […]
2021-10-04 / 最終更新日時 : 2022-11-28 sakura15 トレッキング シックな街に、カラーは似合う 探して東急ハンズで買った、A5の赤い旅ノート。 30枚と、適度な重さ。アルプスの発見も重なり、筆が進む。 イタリアのノートはカラフルですね。イタリアンレッドを追加購入。 ここまでカラーや曲線を振れるのは、街並みがシッ […]
2021-10-04 / 最終更新日時 : 2022-11-28 sakura15 トレッキング ニトリとイタリアの間 ツールドモンブラン8日目、クールマイヨールに連泊。 自宅でコーヒーをよく飲む。美味しいのは、実はドリップ式よりも、フレンチプレス。 シンプルなモノを求めて、世界の画像検索。見つかったのが、ニトリだった^_^ しかし、2杯 […]
2021-10-04 / 最終更新日時 : 2022-11-28 sakura15 トレッキング イタリアのトーストはストライプ🇮🇹 イタリアのトースト。焦げが、ストライプ状に入っている。 全面を焦がさなくても、香ばしい。 舌は、濃度を検知するので、一部でも高濃度になっていれば、味わえるんですね。 カツサンドも、舌に触れる面だけソースを塗れば、充分。 […]
2021-10-04 / 最終更新日時 : 2021-10-04 sakura15 トレッキング デフレの内訳とイタリアの伸び代 ツールドモンブラン8日目。靴が崩壊間近に。新しい靴を買う。 オレンジ色も良かったが、足首のフィッティングから、ヌバックベースのこの靴に。3万円弱とリーズナブル。 ◯デフレの内訳日本は、6万円のゴアテントが消えて結露する品 […]
2021-10-03 / 最終更新日時 : 2021-10-03 sakura15 トレッキング ドライフルーツは良い行動食 明日の行動食。 ここ2日ほど小雨だったが、晴れてきた。気がつけばクールマイヨールに6連泊(^_^)いよいよ再出発。 名前の判らぬ酸味の効いた果実と、ネクタリン、ブドウ、パイン、ジンジャー、バナナ。 350gで8€、100 […]
2021-10-03 / 最終更新日時 : 2021-10-03 sakura15 トレッキング アルプスの果物から知る、保存のインセンティブと味覚の進化 今日の朝食。 小さいブドウと、グミのような果物。酸味が強いのだが、パンとバターやチーズの後だと、とても合う。 でも、単独だと酸味がキツい。これは何なのか？ ◯酸味種族の滅亡果物には、酸味がある。酸味だけを好むと、狩りをし […]
2021-10-03 / 最終更新日時 : 2021-10-03 sakura15 トレッキング イタリアの調味料事情 2/2 トマト系の右に、キッコーマンも並んでいる。目を引くのは、左のリーペリンソース。 日本のみかと思っていたウスターソースの原形。Amazonで取り寄せて試したところ、これが旨い(>_<) 酸味がありつつ、辛みが後 […]
2021-10-03 / 最終更新日時 : 2022-11-28 sakura15 トレッキング イタリアの調味料事情1/2 アルプスには、もともと生ハムがある。発酵肉がアミノ酸になり、天然の旨味調味料ともなっている。 遊牧民の保存行動食が、農家の家庭料理のペペロンチーノへ代わってきた。オリーブオイルとニンニクと、チリペッパー。スパイスの活用。 […]
2021-10-03 / 最終更新日時 : 2021-10-03 sakura15 トレッキング 4つ星ホテルも、意外とリーズナブル 石とウッドの調和した、暖かみがありながらモダンなホテル。 フロントで聞くと、朝食込みで80ユーロ。Booking.comだと95。現地の方が安いケースも？ Hotel Maison Saint Jean。クールマイヨール […]
2021-10-02 / 最終更新日時 : 2022-11-28 sakura15 トレッキング 意外と安いアルプス ミラノからアルプスに入ると、観光地価格に跳ね上がるかと覚悟していましたが、意外と安いですね。 ・ビール500缶 100円・ゴルゴンゾーラよりパンに合う絶品チーズ Tomme Ail Des Ours = 100g 300 […]
2021-10-01 / 最終更新日時 : 2021-10-01 sakura15 トレッキング 折りたたまないVictorinox 軽量化のつもりで樹脂製のナイフを持ってきたが、果物が切れない(>_<) 金属製のナイフを買う。パイナップルから、ノコ刃もあり、フランスパンも切れる。 手に持っても気ならならない重さ。20g未満か？ これ、折り […]
2021-09-30 / 最終更新日時 : 2022-11-28 sakura15 トレッキング アルプスのトイレに見る、ヨーロッパのセンスと生産性 ツールドモンブラン5泊目、シャピュー。宿でトイレを借りる。人生で1番美しいトイレだった！ ストーン地がシック。石器時代と、遊牧の岩山のDNAの記憶か。 明るいグレーは、岩場に閉じ込められている状態ではなく、見晴らしの […]
2021-09-28 / 最終更新日時 : 2022-11-28 sakura15 トレッキング ツールドモンブランの適期 「山を舐めちゃダメだよ」 ツールドモンブラン4日目。ボンノム小屋。 峠の小屋から見える、サブピークをピストン。 往復1時間と見込むが、登り途中から一気にガスが登る。 北アルプスの稜線のような緊張感。ヨーロッパは、天気 […]
2021-09-28 / 最終更新日時 : 2021-09-28 sakura15 トレッキング ヨーロッパが石造りの理由 ツールドモンブランを歩くと、板状に剥離する岩の地層によく出会います。 鉄器が無くても、岩どうしをぶつければ、適度なサイズになりそうな。 家の屋根にも、薄い石の板が、瓦のように載せられています。 地震が少ないと、圧死の […]
2021-09-28 / 最終更新日時 : 2022-11-28 sakura15 トレッキング 東欧のDACIAとScodaも侮れない イタリアとフランスの車 良いかな、と思って見ると、ルーマニアのDACIAや、チェコのSKODAだったりする。 少しモサッとする車種もありますが、面がシンプルで、むしろ好ましい。 🇬🇧のレンジローバーの路線ですね。 アメ車 […]
2021-09-27 / 最終更新日時 : 2021-09-27 sakura15 トレッキング 石器時代の手袋とベッド？ アルプスには、意外と綿のような植物がたくさんあります。 これらを集めて、床に敷く。皮の胃袋に詰めて、手袋とする。 山羊の家畜化は、西アジアのベアゾール種と言われているようですが、毛が短い。 長毛化する前は、タンポポのよう […]
2021-09-27 / 最終更新日時 : 2021-09-27 sakura15 トレッキング キャトルミューテーションの真実 牛の頭。触れると凹んでいるのが判ります。 アホな牛が育つように、ヒトが進化させたのでは？ 怒り出さない。逃げ出さない。 野生のバッファローの頭蓋骨は、凹んでいない。生来は、ロデオのようになるはず。 色の白黒も、個体を識別 […]
2021-09-26 / 最終更新日時 : 2022-11-28 sakura15 トレッキング ショートパスタのすすめ アルプスで初キャンプ。 おすすめは、ペンネに、キューピーのパスタソース。 ◯ペンネだと、100g分のソースで200g食べられる。 太いペンネは、麺よりも表面積が小さい。舌の味覚センサーは、濃度を感知する。表面積が小さ […]
2021-09-26 / 最終更新日時 : 2022-11-28 sakura15 トレッキング アルプスのチーズは、なぜネコのオシッコの匂いがするか ツールドモンブラン2泊目。珍しく雨のため、ル・ポンテにてキャンプ。 フランスチーズTomは、なぜネコのオシッコの匂いがするか？ ◯モデルAネコのフェロモンが、ヒトにも作用。 ◯モデルB保存食を食べてしまう、ネズミ […]
2021-09-26 / 最終更新日時 : 2022-11-28 sakura15 トレッキング アルプスのチーズは足の親指の匂いがした 今日の行動食は、ネコのオシッコ、あるいは足の親指の爪。 暗緑色のカビがびっしり。ブルーチーズのような塩気や辛さは無く、しっかりとまろやかな味。 包みを開けると、甘い香りが立ち昇る。 自分の足の親指の爪の匂い […]
2021-09-26 / 最終更新日時 : 2022-11-28 sakura15 トレッキング ツールドモンブラン1泊目 – ル・コンタミン ドミトリーで18€、2300円。 看板犬が迎えてくれ、夜は赤ワインをご馳走になりながら、流しのギター弾き。 こちらはスーパーで買った果物をご提供。 ミラノまでのフライトが、往復7万円。イタリア側の玄関口のクールマイヨール […]
2021-09-25 / 最終更新日時 : 2021-09-25 sakura15 トレッキング FIATパンダ シャモニー近郊にて。 年代物ですが、イタリアでもフランスでも、時々見かけます。 これくらいシンプルで良いと思う。 日本車ではSUZUKIも、トヨタの3倍くらい、見かけます。 ジムニーのような、機能に基づいたミニマムな形か […]
2021-09-25 / 最終更新日時 : 2021-09-25 sakura15 トレッキング フランスのブドウは、巨峰より旨い いよいよツールドモンブラン。 シャモニーから1日目、ル・コンタミンにて。 ブドウがメチャクチャ美味い！ 小さくて、種もある。小指の爪ほど。なのに、濃厚な甘み。 これだけで、2時間語り合える。酒が飲める。そんな濃厚さ。 […]
2021-09-24 / 最終更新日時 : 2022-11-28 sakura15 トレッキング シャモニーの吸い殻入れは、ゴミ箱兼用だった シャモニーの吸い殻入れ。水を張らぬ、普通のゴミ箱だった。 材質も、プラスチック。外枠だけ、金属製。シャモニーは、木が多いにもかかわらず。 レストランの真ん中でも、炎を使う。 もうタバコ自体は下火ですが、こんなところにも、 […]
2021-09-24 / 最終更新日時 : 2021-09-24 sakura15 トレッキング 世界一美味いハンバーガーと、日本の茶道 シャモニーのハンバーガー屋。 パンがしっかりしている点は、クイーンズタウンのFergburgerに通じる。 Fergburgerは、今までの人生で食べたハンバーガーで、1番美味しかったですね。 世界で1番との評も。実際、 […]
2021-09-24 / 最終更新日時 : 2022-11-28 sakura15 トレッキング ミラノの地下鉄は、ドアが多い 満員電車。奥の方に、移動してくれないですよね。 次の駅で降りる時、降りそびれないためですかね？ ミラノの地下鉄のように、ドアを増やしてはどうでしょう。 写真のように、4人掛け。座席は、7人掛けの山手線の、約半分。 日中、 […]
2021-09-23 / 最終更新日時 : 2022-11-28 sakura15 トレッキング FIAT 500に見るイタリアのセンス ミラノにて。 飛行機雲に、銀翼。コンセプトがしっかりしていますね／ お馴染みのFIAT 500。オープンカーのステアリングも重なっているようですが(^_^; ヨーロッパで見る欧州車も、意外にガンダムやエヴァのような、グラ […]
2021-09-23 / 最終更新日時 : 2022-11-28 sakura15 トレッキング ドーハで思う、縦書き日本の課題 アラビア語は、右から左に書く。 人間の目は、左右についている。地平線の獲物を捉えるため。 したがって、文字は、横書きの方が目に入りやすい。英語が縦書きだったら、と想像してみよう。 中国語に限っては、漢字が表意文字なの […]
2021-09-23 / 最終更新日時 : 2022-11-28 sakura15 トレッキング ドーハ空港の充電ポートに見る、日本の過保護社会 携帯の充電。これ、成田の登場ゲートでは、座席の上にあるんですね。ケーブルが頭の脇を通ってうっとうしい。 ドーハでは、ちゃんと座席の下にある。USBのロゴが下向き、Upside Downになっているのは、南北問題を考えまし […]
2021-09-23 / 最終更新日時 : 2022-11-28 sakura15 トレッキング カタール航空のマークに見る、文字の起源とBMW ドーハ着。カタール航空のマークが美しい。 エヴァ絵と異なる、力強い線。竹のフデで描く、アラビア書道から来ているのでは？ アラビア語は、右から左へ書く。これは、楔形文字の名残り。右手で彫刻刀を持ち、石碑を彫る。だから、右か […]
2021-09-20 / 最終更新日時 : 2022-11-28 sakura15 トレッキング 食器の軽量化 モンブランを一周する、Tour du Mont Blancへ。 去年のクングスレーデンは、重さに苦労。今年は、荷物の軽量化にトライ。 学生時代のビクトリノックスから、プラスチックのナイフへ。100g軽量化。 右の […]
2021-09-18 / 最終更新日時 : 2022-12-10 sakura15 評論 日本人が魚を食べるのは、ピューリタン革命を怖れたから？ 1649年 チャールズ1世を処刑1660年 王政復古1687年 生類憐れみの令 五代綱吉の生類憐れみの令は、1687年。 イギリス革命は1649年、チャールズ1世を処刑。これを恐れたのでは？狩りを禁止し、鉄砲を持つことを […]
2021-09-05 / 最終更新日時 : 2022-10-11 sakura15 評論 ゼロから試す実験のススメ コカ・コーラって、実は自分で作れるんです！ (1) アイスコーヒーを用意 (2) 炭酸水を2～5割追加 (3) 砂糖を小さじ1ずつ入れる 1杯であきらめずに、溶けなくなるまで入れるのがポイント。アメリカ人は、それで100 […]
2021-09-05 / 最終更新日時 : 2022-10-11 sakura15 評論 モナリザ前夜の絶望 – これからの期待 なかなか珍しい絵。黒一色の画面。舞台は森。 モナリザのような、直感的な好ましさがあると、うれしいところ。 赤を中央のみに絞ると、焚き火を囲む集団となり、一気に好ましくなる。 左端の男性の赤い布が、小面積だと、それを実現で […]
2021-09-02 / 最終更新日時 : 2022-10-11 sakura15 評論 コーヒーの淹れ方に見る、仏独米のセンスと、日本の課題 リモートワークの供、コーヒー。 美味しい淹れ方。 実は、ウソが3つあります！ (1)フレンチプレスの方が美味しい 日本では主流のドリップ式。 実は、フレンチプレスの方が美味しくなります。 ○豆のオイルを濾さないので、まろ […]
2021-09-01 / 最終更新日時 : 2022-10-11 sakura15 評論 ライブハウス + 宅飲みのススメ ライブハウスにフラッと入ってみた。 人生3回目。 これが、意外と良かった。 千葉ANGA。トリは、幽霊会社みちづれ。 宮本浩次のヴォーカルに、懐かしのアニソン風の伸びやかなライン。 ビジュアルはエキセントリックですが(^ […]
2021-08-25 / 最終更新日時 : 2022-10-11 sakura15 評論 キャンペーンの副作用 – 車中の暴行を止められるか？ 幹事長が、政調会長を批判。(8/24 読売新聞) 自民党に、都知事・府知事感を導入する演出も感じられます。 言挙げするのは大切として、それならば、選挙演出チーム自体を変革するのが、最優先ですね。 3ない運動 – […]
2021-08-24 / 最終更新日時 : 2022-10-11 sakura15 評論 「この本を読んだから、もう教えは要らないよ」、と年長者に言えるかも？ 「10才のミッション」を立ち読み。 子供向けの本だが、教える側の大人が読んでも参考になる。 「予定表を作り集中」など、子供にできるのだろうか？(^_^; 反対に、年少者の側からすると、「この本を読んだから、もう教えは要ら […]
2021-08-23 / 最終更新日時 : 2022-10-11 sakura15 評論 保険証の裏面、知ってました？ 保険証の裏面、知ってました？ (1)「脳死後及び心臓が停止した死後のいずれでも」、移植の為に臓器を提供します。 これ、「脳死後、または、心臓が停止した死後」 の方が正確ですね。 「及び」を挿入すると、脳と心臓の両方停止し […]
2021-08-15 / 最終更新日時 : 2022-10-11 sakura15 評論 「非国民」とののしること – 戦争の被害者意識を乗り越えよう 日本って、戦争の被害者、という意識が強いですよね。 先日、80代の方に、尋ねてみました。 戦争に非協力的な若者に対して、集落を挙げて「非国民！」と罵っていなかったか。 「やっていたよ」 とのお答えでした。 7月25日の日 […]
2021-08-12 / 最終更新日時 : 2022-10-11 sakura15 評論 これからの映画への期待 話題になっていた、竜とそばかすの姫を観る。 感情移入させてから描く 主人公をもっと魅力的に描く方が良いですね～ 感情移入してから、期待を込めたアクションを描く。 アバターを着て歌う姿を批評するとしても、まずはしっかり描く […]
2021-08-11 / 最終更新日時 : 2022-10-11 sakura15 評論 北海道コアップガラナの懐かしさは、お母さんのホットケーキだった 甘い。やさしい甘さはバニラか。 どこか懐かしさも漂う。 夏休み感も味わえ、このシーズンは特にアリ。 この懐かしさはどこから来るのか？ バニラでは。 お母さんの手作りのホットケーキ。 夏休みの宿題の後の、アイスクリーム。 […]
2021-08-09 / 最終更新日時 : 2022-10-11 sakura15 評論 沖縄のルートビアに見る、コーラの進化の未来 ルートビア。 1866年、アメリカでコカコーラの20年前に発明。 ウワサに違わず、湿布の匂い。 少々甘いのは、エールビールの旨みを表現か。 ビールの苦味の代わりに、クスリのような香りでバランスを取ろうとする。 ルートビア […]
2021-08-08 / 最終更新日時 : 2022-10-11 sakura15 評論 コカコーラをやっつけろ！ 誇らしげな23のラベル。 23種のスパイスを使用。 突出したジンジャーを甘さで抑えたクラフトコーラよりも、調和した美味しさ。 でも本当は、以下の2+3種かもしれない。 ◯2 = アイスティー + 炭酸水 ◯3 = カルダ […]
2021-08-08 / 最終更新日時 : 2022-10-11 sakura15 評論 フライドポテトで分かる味覚の進化 – 人類は石器時代から塩漬けを活用していた 広尾のAND THE FRIET。 味覚は、焚き火の丸焼き肉を美味と感じるよう進化した。それが分かるフライドポテト。 まず、塩がポイント。全体的に薄味で、塩をつけると引き締まる。コーラの甘みが増し、ビールの苦味が旨みを引 […]
2021-08-03 / 最終更新日時 : 2022-10-11 sakura15 評論 忖度の再生産？ アンケートを利用した国民の忖度の誘導 – コロナワクチンの例 「ワクチン接種に消極的な人が6割」 8月3日 日経新聞 1面コラム。 20-30代女性の回答とのこと。 本心ですかね？？？ 50代から先に接種。 そう忖度するよう、誘導していませんかね？ — 重症化しやすい5 […]
2021-08-02 / 最終更新日時 : 2022-10-11 sakura15 評論 レスリングは、手首と腹筋だけで勝てる？ 下半身への攻撃が禁止されているグレコローマン。 上半身の筋力だけに目がいきがちだが、実はそうではない。 これから決勝戦に臨む文田選手。 柔道のような、相手の攻めを返す崩しや、投げと見せてローリングというフェイントなど、芸 […]
2021-08-02 / 最終更新日時 : 2022-10-11 sakura15 評論 ハンコを押すのが楽しくなる朱肉 印鑑が必要な、カタイ書類ってありますよね？ この朱肉があると、ハンコを押すのが楽しみになります。 Ink Pad 30 https://www.hacoa.com/contents/products/inkpad.htm […]
2021-08-02 / 最終更新日時 : 2022-10-11 sakura15 評論 ドクターペッパーは炭酸チャイから生まれた 6月末に発売の、成城石井のクラフトコーラ。SNSで話題だそう。 飲んでみると、、、もはやコーラではない！ コカコーラを超えたか？ ドクターペッパーの方が近いか。それはそれでグイグイ飲めるので、大人の炭酸飲料として、ウマイ […]
2021-08-01 / 最終更新日時 : 2022-10-11 sakura15 評論 コカ・コーラは炭酸コーヒーから生まれた！ 【自宅でコーヒーからコーラを作る方法】 日曜の昼。ビールには早い。オリンピックを見ながら、コーラでも飲みたい。 自宅でコーラを簡単に作る方法を見つけました。 ①アイスコーヒーを作る ②炭酸水を足す: 2～5割程度 ③砂糖 […]
2021-07-31 / 最終更新日時 : 2022-10-11 sakura15 評論 サッカーPK戦に見る、オールブラックスの強さ 日本が4-2で勝利したPK戦。 裏のPK戦では、1-4でNZが勝っていた。 ボールをゴロではなく、しっかり蹴れているか？ 実は、NZは4人中全員が、ボールを強く蹴り、シュートを試みていた。対する日本は、4人中1人のみ。 […]
2021-07-20 / 最終更新日時 : 2022-10-11 sakura15 評論 扇風機で風邪を引きにくくする工夫 軽いフキンを2点止めしたら、いい感じに。 暑くなってきた午後の昼寝。 クーラーを付けるほどでもない。 ベッドの脇に置いてみる。
2021-07-15 / 最終更新日時 : 2022-12-10 sakura15 評論 1億総中流から、6000万総社長化へ 各国の最低賃金。韓国が、2000年の3ドル弱から、3倍上昇。日本を追い抜く。(日経 7/15 3面) 経済成長もあるが、家族飲食店から、サムスン生態系への誘導か。 最低賃金を上げると、雇い止めが発生するとの一説がある。 […]
2021-07-13 / 最終更新日時 : 2022-10-11 sakura15 評論 ゲーマーの多い国は、うつ病率が低い カナダは、コロナ下でも鬱病率が低い。 同じイギリス植民地のオーストラリアや、北米のアメリカとも対照的。 失業率は、オーストラリアの方が低い。直近では、アメリカも下がってきている。 これはどういうことか？ カナダと […]
2021-07-12 / 最終更新日時 : 2022-10-11 sakura15 評論 鰻と梅干しは、魚と葡萄酒のことだった ワインは、合わせる料理によって、味わいが多様に変化する。 さらに、ワイン同士を飲み合わせても、変身することがある。 エノテカ輸入のモンテスアルファ・シャルドネ。 白ワインとしては濃厚で、心地よい渋みが、舌を揉み込む。二口 […]
2021-07-11 / 最終更新日時 : 2022-10-11 sakura15 評論 大谷のホームランは、二刀流だからこそ 大谷のピッチングは、実は47歳の300勝投手、ランディ・ジョンソンに似ている。後ろの腰が、前に回る。ウデに頼らず、蹴り足の力をスムーズに伝えている。 https://www.youtube.com/watch?v=JwJ […]
2021-07-11 / 最終更新日時 : 2022-10-11 sakura15 評論 中国の土地購入に見るグランドビジョン 中国企業の土地購入は、650万ヘクタール。日本企業の10倍以上(2011〜20年)。大国とはいえ、GDPは日本のたかだか3倍。それ以上に多い。(日経新聞 2021/7/11) 林業地が8割を占める。木材など、どうしようと […]
2021-07-04 / 最終更新日時 : 2022-10-11 sakura15 評論 ワインを飲む国は、長期雇用でも生産性が高い 生産性を高めるために、雇用の流動性を、とよく言われている。 ところが、グラフをよく見ると、フランス・ドイツ・イタリアは、勤続10年以上の雇用者が多くても、日本より生産性が高い。 イタリアなど観光の効果と思うかもしれないが […]
2021-06-28 / 最終更新日時 : 2022-10-11 sakura15 評論 批判的な文言を置くと、世論調査を誘導できる (質問1) 宣言解除： 52%が早過ぎると批判的。 (質問2) 酒類の提供： 緩過ぎると批判的なのは、その半数の29%。 宣言解除の中身は、実質的に酒類提供。 質問1と質問2は、同じ質問。 ところが、質問1に批判的な人が […]
2021-06-19 / 最終更新日時 : 2022-10-11 sakura15 評論 ダ・ヴィンチは、石器時代の沢登りファンだった 背景も左右で異なる 左右で顔が異なると言われるモナ・リザ。 実は、背景も、左右で異なる。髪の少ない左は、山道の直後に湖へ。微笑みの右は、森を越えて白い空へ。 面白いことに、地平線の高さが異なる。左は地平線が手前にあり、鳥 […]
2021-06-17 / 最終更新日時 : 2022-10-11 sakura15 評論 イギリス人がぬるいビールを飲むのは、理由があった 黒ビールのギネスオリジナル。 世界一まずいと言われている、フィッシュアンドチップス系と合わせてみると、、、 フィッシュフライ – ししゃものフライ 炭酸が油を洗い、黒ビールのロースト感が、フライに香ばしさを加 […]
2021-06-10 / 最終更新日時 : 2022-10-11 sakura15 評論 イギリス人は、日本人の2倍、客観的思考が上手い – どうしたら見習えるか？ 6/10の日経新聞 経済教室。日本人とイギリス人にこんな問題を出した。 コロナウイルスのPCR検査を行う。 感染していないのに陽性と判定される、偽陽性となる確率が0.1%ある。 一方、感染者自体は0.1%、1000人に1 […]
