ワイングラスの脚は、なぜ長いのか
聖なる飲み物を、捧げるためでは。
1656年のレンブラント。
古典絵画でも、脚が付いている。
持ち方は、脚を持つというよりも、土台を摘んでいる。
それが、首長族のように、車のフロントグリルが大きくなるように、長くなってきたのでは。
土台から離れてしまったので、仕方なく脚を持つように。
それがいつしか、マナーとして、まことしやかに流布された。
シャモニーモンブラン。
ピッツェリアのグラスは、脚が無いですね。
レストランも、日本よりずっと短い。
理由を自分で考えられない作法を、先代から引き継ぐこと、もう卒業しませんか? (^_^)
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