コーヒーの味は、煎りで変わるはず

コーヒーは、KSM-11で挽いて、フレンチプレスで淹れれば、完成。

業務スーパーの豆に、バウハウスのBraunと、意外なニトリ。

残るは、豆を煎る段階。

こちらの方が、味が変わる。

IH化が進み、コンロが減ってきた。

豆を煎るマシーンを開発すれば、売れそうな。

コーヒーを飲む人の1/2が、非インスタント。
その1/2が、豆から挽くか。
豆を煎る人は、さらに1/2と仮定。

でも、70億人をマーケットに売れば、ニッチな市場はガッチリ獲れたりして？

 292 total views