アルプスのチーズは足の親指の匂いがした
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今日の行動食は、ネコのオシッコ、あるいは足の親指の爪。
暗緑色のカビがびっしり。ブルーチーズのような塩気や辛さは無く、しっかりとまろやかな味。
包みを開けると、甘い香りが立ち昇る。
自分の足の親指の爪の匂いのよう。
あるいは、猫のオシッコをマイルドにした感じ。
シャネルの5番がジャコウネコの分泌物を使うのも、ここからヒントを得たのでは。
チーズの名は、Tomme Ail Des Ours。
メチャクチャ美味い!
日本でも売ってほしいな〜/
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