ベトナム料理は、カツ丼より美味い／

今日は、千葉駅そごうの10階、ジャスミンパレス。

まったく期待していなかったのだが、東口の名店Heo Changに近い方向性の、飽きない旨味！

注文は、五目焼きそば。
一口目の旨味。
魚醤や砂糖とはまた別の、秘密の調味料。

ちょっとコンソメポテトチップスのような、やめられない止まらない系を感じつつ、、、大皿の最後まで飽きずに食べ切れる／

カツ丼や牛丼。
一口目は特にうまい。
でも、漬物や水を飲まずに、大盛りの底まで食べさらえます？

ベトナム料理は、カツ丼・牛丼以上／

フォーだけじゃありませんよ〜

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