鶏ガラの出汁は、普通だった
駅地下を歩いていると、、、鶏ガラが置いてある!
さっそく白菜トマト鍋に使ってみる。
味は、、、普通の鶏肉と、同等ですね/
・鳥ムネ肉
・鳥挽き肉
どちらも、塩🧂を少し入れるだけで、旨く仕上がります。
ラーメン屋の、鶏ガラや豚骨のアピールは、安い部位だから使っているだけの面も (^_^)
ソルロンタンなどは、クリーミーで別の旨さがありますね。
![](https://i0.wp.com/sakura15.com/wp-content/uploads/2022/12/img_1421.jpg?resize=768%2C1024&ssl=1)
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駅地下を歩いていると、、、鶏ガラが置いてある!
さっそく白菜トマト鍋に使ってみる。
味は、、、普通の鶏肉と、同等ですね/
・鳥ムネ肉
・鳥挽き肉
どちらも、塩🧂を少し入れるだけで、旨く仕上がります。
ラーメン屋の、鶏ガラや豚骨のアピールは、安い部位だから使っているだけの面も (^_^)
ソルロンタンなどは、クリーミーで別の旨さがありますね。
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